

Dossier Técnico, Vitivinícola y Financiero
Condohotel boutique en viñedos con renta de espera del 6% anual en USD, 72 botellas de autor por año con etiqueta propia y arquitectura en Steel Frame en El Cepillo, San Carlos.
Ficha Técnica del Proyecto
Saperavi Lodge & Wine es un desarrollo enoturístico de escala boutique ubicado en una de las microrregiones vitivinícolas más cotizadas de Mendoza.
| Nombre del Proyecto | Saperavi Lodge & Wine |
| Ubicación | El Cepillo, Departamento de San Carlos, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. |
| Figura Jurídica | Fideicomiso Inmobiliario de Administración y Explotación con asignación y escritura individual. |
| Marco Municipal | Prefactibilidad de loteo aprobada por la Municipalidad de San Carlos. |
| Sistema Constructivo | Steel Frame de alta ingeniería con aislamiento térmico y acústico multicapa. |
| Plazo de Obra | 36 meses a partir de la suscripción. |
| Financiación | Entrega del 20% + 36 cuotas |
| Renta Estimada Garantizada | 6% anual en USD liquidado trimestralmente durante todo el período constructivo. |
| Renta Operativa Estimada | 9,6% a 18% anual en USD según ocupación en pool hotelero. |
| Asesoría Agronómica | Ing. Agrónomo Marcelo Canatella |
| Supervisión Enológica | Diego Barrera |
| Comercialización y Auditoría | Río Vista Inmobiliaria · Asesoramiento profesional integral |
Unidades Disponibles en Preventa
Ambas unidades se entregan totalmente amobladas, equipadas para hotelería internacional y listas para integrarse al pool operativo.
Habitación Superior · Media Unidad
Media unidad funcional suspendida con ventanal panorámico a la Cordillera y laguna.
Tiny Room Deluxe · Unidad Completa
Unidad completa articulada para familias o grupos de alto poder adquisitivo.
La Cepa Saperavi: Cuna Milenaria de Georgia en Mendoza
Saperavi es una uva tintorera originaria de Georgia (el país del Cáucaso considerado la cuna del vino, con más de 8.000 años de tradición). A diferencia de otras uvas tintas donde la pulpa es translúcida, el grano de Saperavi posee pulpa y hollejo profundamente tintos, otorgando una concentración fenólica, cuerpo y longevidad únicos.
Primera Plantación en el País
Es la primera plantación de Saperavi en Argentina sobre el terroir de altura de El Cepillo, creando un atractivo enoturístico y comercial incomparable.
72 Botellas con Tu Marca
Cada inversor recibe 6 cajas de 12 botellas por año (72 en total) etiquetadas con su nombre, marca o diseño personalizado para su cava personal o regalos.
Enólogos de Primer Nivel
Dirección técnica agronómica a cargo del Ing. Marcelo Canatella y supervisión enológica de Diego Barrera, garantizando estándares internacionales.
Diseño Integrado al Paisaje Cordillerano



Escenarios de Rentabilidad Hotelera Post-Apertura
Durante los primeros 36 meses de obra, el inversor percibe de manera garantizada el 6% anual en USD. A partir de la puesta en marcha, la unidad participa del pool de rentas hotelero. Proyección estimada para Media Unidad (USD 130.000):
| Variable Proyectada | Escenario Conservador | Escenario Moderado | Escenario Óptimo |
|---|---|---|---|
| Ocupación Anual Promedio | 45% | 60% | 75% |
| Tarifa Diaria Neta (ADR) | USD 180 | USD 220 | USD 260 |
| Renta Neta Estimada Anual | USD 12.480 | USD 17.550 | USD 23.400 |
| ROI Estimado Anual en USD | 9,6% | 13,5% | 18,0% |
* Nota: Proyecciones basadas en valores comparativos de mercado hotelero enológico en Valle de Uco. Los resultados reales dependerán de las condiciones operativas de cada ejercicio.
Acompañamiento Profesional Integral
En Río Vista analizamos cada proyecto bajo nuestro protocolo de 5 pilares (documentación, estructura jurídica, entorno y proyecto, condiciones comerciales y acompañamiento).
Prefactibilidad Municipal
El Municipio de San Carlos otorgó la prefactibilidad de loteo, garantizando viabilidad técnica, urbanística, ambiental y de provisión de servicios.
Fideicomiso Inmobiliario con Escritura
Patrimonio de afectación separado con contrato fiduciario registrado. Cada inversor recibe boleto de adhesión fiduciaria con asignación específica de unidad funcional y viñedo.
Asesoramiento personalizado con el equipo de Río Vista
Podemos remitirte el borrador de adhesión al fideicomiso, el plano de mensura de San Carlos y los balances proyectados del pool hotelero.